Tulsi, "Ocimum sanctum", es parte de la familia de albahaca que es indígena de la India. Tulsi, también conocida como albahaca sagrada, es sagrada en la religión hindú porque se cree que es la reencarnación de la diosa hindú Tulsi. Es ampliamente utilizado en el sistema de medicina Ayurveda para limpiar el tracto respiratorio, promover una digestión saludable y aliviar los gases. Los herbolarios recomiendan usar tulsi para aliviar el estrés.
Características físicas
Tulsi es un arbusto arbusto vertical que crece hasta 18 pulgadas. Sus tallos peludos brotan hojas ovales con bordes dentados, y dependiendo de la variedad, varían en color de verde claro a púrpura oscuro. Las flores de la planta tulsi erigen flores moradas o rojizas y producen pequeñas frutas de color óxido. Tiene un aroma y sabor fuerte y picante que es similar a otras variedades de albahaca.
Cultivo
Tulsi es una planta anual resistente, pero puede crecer como planta perenne si las flores se cortan antes de florecer. Siembre las semillas de tulsi después de la última helada en un suelo bien drenado, fértil y liviano y cubra con una capa delgada de suelo. Permita que susli reciba al menos cuatro horas de luz solar y protéjase del fuerte sol de la tarde y del calor intenso. Riega la albahaca sagrada a fondo y deja que se seque entre riegos. Use un fertilizante equilibrado y soluble en agua durante el período de crecimiento activo y descontinúe durante los meses más fríos cuando la planta de tulsi esté inactiva.
Variedades
Varias variedades de albahaca sagrada crecen a lo largo de las estribaciones del Himalaya hasta las zonas de Oriente Medio. El tulsi de hojas moradas, también conocido como Krishna o Shyama tulsi, tiene un sabor picante y es más difícil de encontrar que otras variedades. Rama tulsi, o tulsi de hoja verde, tiene un sabor suave con un fuerte aroma. Se encuentra en las zonas del sur de la India y en algunas partes de China y Nepal. El tulsi salvaje, o Vana tulsi, crece salvaje alrededor de las montañas del Himalaya y en las llanuras de la India.
Beneficios de la salud
Holy basil contiene aceites esenciales que funcionan como un adaptógeno, lo que ayuda al cuerpo a adaptarse al estrés, así como a un antidepresivo. Los componentes de Tulsi también son antibacterianos y antifúngicos y funcionan como diuréticos. Se cree que la albahaca santa ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y puede ayudar a reducir los signos del envejecimiento al regular el estrés, aumentar la inmunidad y eliminar los radicales libres. Además, las hojas de tulsi proporcionan una variedad de nutrientes que incluyen vitaminas A y C, calcio, zinc, hierro y clorofila.
